智慧树食品安全答案下载-2016智慧树食品安全与日常饮食答案大全doc 完整版【包括期末】手游最新版本

智慧树食品安全答案下载-2016智慧树食品安全与日常饮食答案大全doc 完整版【包括期末】手游最新版本

大小：1,462.2M 语言： 繁体中文

类型：休闲益智游戏 系统：macOS

0

备案号：备案号：沪2D-200420338-20Z

简介相关评论(8)

版本：V3.7
时间：2024-12-03

热门游戏竞技游戏枪战游戏枪械游戏大全

需要2016智慧树食品安全与日常饮食答案的同学看这里，小编带来了最新最全的智慧树食品安全与日常饮食答案有期末考试答案，也有平时的作业答案，doc文档，方便查询答案，有需要的欢迎免费下载！

2016智慧树食品安全与日常饮食答案相关问题摘选

【单选题】(2分)氰甙含量最多的是

A.桃仁

B.甜杏仁

C.木薯

D.苦杏仁

2【单选题】(2分)含有消化酶抑制剂最多的食物

A.茄子

B.大豆

C.西红柿

D.胡萝卜

3【单选题】(2分)芹菜提取物具有的主要作用是

A.抗衰老

B.抗肿瘤

C.降血压

D.抗疲劳

4【单选题】(2分)马铃薯发芽或变绿的部分产生的毒素是（）A.氰苷类毒素

B.龙葵碱

C.秋水仙碱

D.毒肽

5【单选题】(2分)下列关于消化酶抑制剂表述不正确的是（）A.豆类和谷类是含有消化酶抑制剂最多的食物

B.加热不能彻底钝化豆类蛋白的蛋白酶抑制活性

C.豆类中的胰蛋白酶抑制剂和α-淀粉酶抑制剂是营养限制因子D.包括胰蛋白酶抑制剂、胰凝乳蛋白酶抑制剂、α-淀粉酶抑制剂和糖苷酶抑制剂第八章

食品添加剂的作用包括(多选题)

A:提高食品的保藏性、防止腐败变质

B:改善食品的感官性状

C:保持或提高食品的营养价值

D:便于食品加工

人类使用历史最悠久、最广泛的食品添加剂是(单选题)A:防腐剂

B:食用色素

C:食用香料

D:抗氧化剂

下列物质中不属于抗氧化剂的是(单选题)

A:维生素E

B:维生素C C:BHA

D:甜蜜素

下列属于食用天然色素的是(单选题)

A:胭脂红

B:柠檬黄

C:辣椒红

D:日落黄

乳化剂的作用不包括(单选题)

A:消泡

B:破乳

C:稳定

D:凝固

下列不属于抗结剂的是(单选题)

A:亚铁氰化钾

B:铝硅酸钠

C:麦芽酚

D:二氧化硅

下列食品对健康无害的是(单选题)

A:含三聚氰胺的牛奶

B:含瘦肉精的香肠

C:加铁酱油 D:“染色”馒头

1【单选题】(2分)下列不属于水包油类乳化剂的是

A.脂肪甘油酯类乳化剂

B.低酯化度蔗糖酯

C.吐温系列乳化剂

D.聚甘油酯类乳化剂

2【单选题】(2分)不法商贩常用于面粉和馒头漂白的非法添加物质是A.福尔马林 B.瘦肉精

C.苏丹红

D.吊白块

3【单选题】(2分)下列关于抗氧化剂的表述不正确的是（）A.为了防止和减缓食品氧化，添加抗氧化剂是一种简单、经济而又理想的方法B.抗氧化剂维生素C和维生素E过量摄入对身体有益无害C.BHA、BHT和PG是目前食品工业中最常用的抗氧化剂D.BHA在食品中的最大使用量不得超过0.2g/kg

4【多选题】(2分)我国目前最常用的食品防腐剂是（）A.维生素C

B.苯甲酸钠

C.山梨酸钾

D.甜菜红

5【多选题】(2分)下列属于天然色素的是（）

A.苋菜红

B.番茄红素

C.甜菜红

D.辣椒红

第九章

食品加工的目的(多选题)

A:破坏毒性物质

B:杀灭微生物

C:提高消化率

D:改善感官性状

丙烯酰胺在哪些食品中含量较高(单选题)

A:油炸马铃薯制品

B:咖啡或茶

C:糖或蜂蜜

D:酒精饮料

经常食用亚硝酸盐含量高的食物会导致癌症，下列哪些食品中会含有亚硝酸盐(单选题) A:腊肉B:酸奶

C:面包

D:果汁

关于智慧树

智慧树是全球知名的学分课程服务平台，隶属于上海卓越睿新数码科技有限公司，实现"以学生为中心"的在线自主学习讨论、跨校大课堂直播互动、学分认证及学位支持，帮助政府、联盟、学校达成优质课程资源共享。

目前，智慧树的会员已囊括近200所大学，包括百强大学中的八十所；覆盖近三百万大学生；正在帮助以北大、复旦为首的数百所高校进行教学方法改革、教学质量提升。

名校名师名课，线上线下结合，教学高品质，值得您信赖。

2016智慧树食品安全与日常饮食答案大全怎么找答案

下载软件后，打开doc文件，如果电脑里有word和wps会自动打开服务器安全狗免费下载-服务器安全狗去防护验证页面5.0.00038 清爽版

选择“开始”选项卡，点击“查找替换”，在下拉菜单中选择“查找”。

也可以直接按快捷键ctrl+F搜索关键字来找答案。

展开全部

应用信息

厂商：京东科技控股股份有限公司
官网：工具人张伟
包名：com.tencent.tmgp.cod
名称：智慧树食品安全答案下载-2016智慧树食品安全与日常饮食答案大全doc 完整版【包括期末】手游
运营单位：京东科技控股股份有限公司
出版单位：京东科技控股股份有限公司
文号：国新出审[2020]395号
版号：ISBN 979-2-204-5-1
MD5值：df48caa6a40647771ce27e25e284b90d
隐私政策：点击查看

用户评论 跟帖评论

热门评论

最新评论

2025/10/26 15:31: pubgmobile国际服下载完整版-地铁逃生模式，和来自全世界的吃鸡游戏玩家一起并肩作战，一起竞争最后的胜利者名额，最新的四周年版本还加入了地铁逃生的模式，看...
支持( 153 ) 盖楼(回复)

2025/10/22 21:42: 中斗云教育是一款家校互动沟通软件，这里提供中斗云教育家长版官方下载，家长额可以随时了解孩子的信息，查看孩子行踪，接收学校发布的通知，需要的家长们快来下载使用吧。...
支持( 102 ) 盖楼(回复)

2025/10/30 08:23: 易佰淘宝店铺采集工具是一款便捷的淘宝店卖家数据采集工具，支持多种条件筛选数据、线程关键词采集，用户可以根据筛选条更精准的获取数据，欢迎下载。易佰淘宝店铺采集工具...
支持( 171 ) 盖楼(回复)

2025/10/28 06:57: 百果园app是一款水果快速网购配送平台，各种新鲜水果，免费切盘，最快半小时送达，让你随时能吃到新鲜水果！百果园app介绍百果园公司，只卖好吃的水果，最快半小时送...
支持( 92 ) 盖楼(回复)

2025/10/23 13:00: 这是一个专门提供周易学习的软件，通过这个app你可以找到非常多的周易知识，在线学习，专业的风水大师在线指导，帮助你了解周易常识。跟我学周易app简介1、一个专业...
支持( 155 ) 盖楼(回复)

2025/10/23 14:20: 非常经典好玩的枪械多人射击游戏，游戏之中有着大量的武器可以选择，每一个武器都是可以自由射击，经典moba游戏玩法，独创全新的剧情模式玩法，而且游戏联机对战十分考...
支持( 196 ) 盖楼(回复)

2025/10/27 05:39: 热血部落是一款远古时代为题材背景的放置挂机休闲手游。宏大的世界观，轻松的游戏玩法，只需要用手指轻轻一点，就可以进行游戏。还有特色闯关模式和多元宠物养成玩法哦，给...
支持( 7 ) 盖楼(回复)

2025/10/22 13:12: 本周日五月14日就是母亲节了，很多不善于表达的朋友都不知道给妈妈一份怎样的礼物，在这里小编特意为大家带来2017母亲节祝福动态表情包，欢迎有需要的用户下载使用！...
支持( 93 ) 盖楼(回复)

2025/11/02 10:12: KidsKaraoke是一款很好用的宝宝唱歌客户端。这里包含了海量的童谣可以选择，多种语言随意切换，帮助宝宝更好的学习外语。培养宝宝唱歌的兴趣，歌曲超多，想学什...
支持( 183 ) 盖楼(回复)

2025/10/31 20:39: 一款很不错的媒体播放程序，可完成当前大多数流行影音文件、流媒体、影碟等的播放而无需其他任何专用程序。比起其他的程序体积和速度更有优势当你发现有些的声音及影像档案...
支持( 149 ) 盖楼(回复)

2025/10/22 19:43: 流星来袭是全新推出的一款休闲解压小游戏，在游戏中模仿了各种流星坠落地球时的场景。游戏的玩法自由，你可以在流星来临前做各种试验。你能摧毁整个星球吗？流星来袭游戏介...
支持( 105 ) 盖楼(回复)

2025/11/07 12:48: 此款工具是游戏神界3：原罪的修改器工具，对应游戏版本v1.0.93，提供八项属性修改功能，下载后直接解压即可使用。神界3：原罪好玩吗玩家这次游戏中控制的角色为一...
支持( 120 ) 盖楼(回复)

2025/10/25 19:03: 小精灵影院在线观看完整版是一款优秀的影视看剧电视追剧软件，它可以为用户提供高清流畅的影视资源，让用户轻松享受电影和电视剧带来的视听盛宴。拥有丰富多样的影视资源，...
支持( 119 ) 盖楼(回复)

2025/11/07 09:11: vivo摄影app是vivo手机自带的摄影拍照软件，软件支持美颜支持修图，支持各种滤镜使用。用户使用软件不仅可以拍照美颜还能进行摄像，为你保存精彩瞬间。vivo...
支持( 29 ) 盖楼(回复)

2025/10/27 09:03: 星露谷物语缩放MOD是针对星露谷物语游戏打算的游戏摩登，会出现config文件，方便玩家调整位置，需要的朋友可以免费下载。星露谷物语缩放MOD说明星露谷物语v1...
支持( 14 ) 盖楼(回复)