智慧树食品安全答案下载-2016智慧树食品安全与日常饮食答案大全doc 完整版【包括期末】手游最新版本

智慧树食品安全答案下载-2016智慧树食品安全与日常饮食答案大全doc 完整版【包括期末】手游最新版本

大小：1,014.5M 语言：中文

类型：理财工具 系统：macOS

0

备案号：备案号：浙8C-201361503-31S

简介相关评论(6)

版本：V7.3
时间：2025-08-02

热门游戏竞技游戏枪战游戏枪械游戏大全

关于智慧树

智慧树是全球知名的学分课程服务平台，隶属于上海卓越睿新数码科技有限公司，实现"以学生为中心"的在线自主学习讨论、跨校大课堂直播互动、学分认证及学位支持，帮助政府、联盟、学校达成优质课程资源共享。

目前，智慧树的会员已囊括近200所大学，包括百强大学中的八十所；覆盖近三百万大学生；正在帮助以北大、复旦为首的数百所高校进行教学方法改革、教学质量提升。

名校名师名课，线上线下结合，教学高品质，值得您信赖。

2016智慧树食品安全与日常饮食答案相关问题摘选

【单选题】(2分)氰甙含量最多的是

A.桃仁

B.甜杏仁

C.木薯

D.苦杏仁

2【单选题】(2分)含有消化酶抑制剂最多的食物

A.茄子

B.大豆

C.西红柿

D.胡萝卜

3【单选题】(2分)芹菜提取物具有的主要作用是

A.抗衰老

B.抗肿瘤

C.降血压

D.抗疲劳

4【单选题】(2分)马铃薯发芽或变绿的部分产生的毒素是（）A.氰苷类毒素

B.龙葵碱

C.秋水仙碱

D.毒肽

5【单选题】(2分)下列关于消化酶抑制剂表述不正确的是（）A.豆类和谷类是含有消化酶抑制剂最多的食物

B.加热不能彻底钝化豆类蛋白的蛋白酶抑制活性

C.豆类中的胰蛋白酶抑制剂和α-淀粉酶抑制剂是营养限制因子D.包括胰蛋白酶抑制剂、胰凝乳蛋白酶抑制剂、α-淀粉酶抑制剂和糖苷酶抑制剂第八章

食品添加剂的作用包括(多选题)

A:提高食品的保藏性、防止腐败变质

B:改善食品的感官性状

C:保持或提高食品的营养价值

D:便于食品加工

人类使用历史最悠久、最广泛的食品添加剂是(单选题)A:防腐剂

B:食用色素

C:食用香料

D:抗氧化剂

下列物质中不属于抗氧化剂的是(单选题)

A:维生素E

B:维生素C C:BHA

D:甜蜜素

下列属于食用天然色素的是(单选题)

A:胭脂红

B:柠檬黄

C:辣椒红

D:日落黄

乳化剂的作用不包括(单选题)

A:消泡

B:破乳

C:稳定

D:凝固

下列不属于抗结剂的是(单选题)

A:亚铁氰化钾

B:铝硅酸钠

C:麦芽酚

D:二氧化硅

下列食品对健康无害的是(单选题)

A:含三聚氰胺的牛奶

B:含瘦肉精的香肠

C:加铁酱油 D:“染色”馒头

1【单选题】(2分)下列不属于水包油类乳化剂的是

A.脂肪甘油酯类乳化剂

B.低酯化度蔗糖酯

C.吐温系列乳化剂

D.聚甘油酯类乳化剂

2【单选题】(2分)不法商贩常用于面粉和馒头漂白的非法添加物质是A.福尔马林 B.瘦肉精

C.苏丹红

D.吊白块

3【单选题】(2分)下列关于抗氧化剂的表述不正确的是（）A.为了防止和减缓食品氧化，添加抗氧化剂是一种简单、经济而又理想的方法B.抗氧化剂维生素C和维生素E过量摄入对身体有益无害C.BHA、BHT和PG是目前食品工业中最常用的抗氧化剂D.BHA在食品中的最大使用量不得超过0.2g/kg

4【多选题】(2分)我国目前最常用的食品防腐剂是（）A.维生素C

B.苯甲酸钠

C.山梨酸钾

D.甜菜红

5【多选题】(2分)下列属于天然色素的是（）

A.苋菜红

B.番茄红素

C.甜菜红

D.辣椒红

第九章

食品加工的目的(多选题)

A:破坏毒性物质

B:杀灭微生物

C:提高消化率

D:改善感官性状

丙烯酰胺在哪些食品中含量较高(单选题)

A:油炸马铃薯制品

B:咖啡或茶

C:糖或蜂蜜

D:酒精饮料

经常食用亚硝酸盐含量高的食物会导致癌症，下列哪些食品中会含有亚硝酸盐(单选题) A:腊肉B:酸奶

C:面包

D:果汁

需要2016智慧树食品安全与日常饮食答案的同学看这里，小编带来了最新最全的智慧树食品安全与日常饮食答案有期末考试答案，也有平时的作业答案，doc文档，方便查询答案，有需要的欢迎免费下载！

2016智慧树食品安全与日常饮食答案大全怎么找答案

下载软件后，打开doc文件，如果电脑里有word和wps会自动打开泰语翻译官下载-泰语翻译官2.0.1 安卓最新版

选择“开始”选项卡，点击“查找替换”，在下拉菜单中选择“查找”。

也可以直接按快捷键ctrl+F搜索关键字来找答案。

展开全部

应用信息

厂商：索尼互动娱乐有限公司
官网：工具人张伟
包名：com.tencent.tmgp.cod
名称：智慧树食品安全答案下载-2016智慧树食品安全与日常饮食答案大全doc 完整版【包括期末】手游
运营单位：索尼互动娱乐有限公司
出版单位：索尼互动娱乐有限公司
文号：国新出审[2020]395号
版号：ISBN 979-9-596-2-6
MD5值：df48caa6a40647771ce27e25e284b90d
隐私政策：点击查看

用户评论 跟帖评论

热门评论

最新评论

2025/11/05 17:52: 舞蹈节拍瓷砖是一款好玩的音乐游戏，游戏中有海量的音乐资源，整体画风非常简洁，玩起来比较轻松但也具有挑战，因为随着点击加快瓷砖的速度也会跟着加快，感兴趣的快来下载...
支持( 83 ) 盖楼(回复)

2025/11/03 13:34: 文软文档管理系统是一款适合个人文档管理的实用工具，本软件支持人文档管理、部门文档管理、机关单位档案管理、office文档管理，功能非常的强大，使用者通过本软件能...
支持( 20 ) 盖楼(回复)

2025/10/30 19:20: CCleanerFree是一款非常给力的电脑系统清理卸载工具，软件使用简单可以帮助用户一键清理无用垃圾腾出大量硬盘空间，另外还支持清理电脑上网记录。软件介绍cc...
支持( 23 ) 盖楼(回复)

2025/10/30 06:13: 拳皇14REALOADED破解补丁是一款可以破解拳皇14的补丁，完全破解所有的收费内容，想怎么玩就怎么玩，喜欢的下载吧。拳皇14破解补丁使用说明：1.下载并解压...
支持( 149 ) 盖楼(回复)

2025/10/22 13:16: 这个是免费的时代课堂电子学习软件，包含了很多七彩课堂学习内容，使用软件比pc端观看更加的方便，而且有着很多课程可以自由下载和上传，轻松的记录你的历史相关信息，让...
支持( 101 ) 盖楼(回复)

2025/10/30 01:26: 这款游戏是经典好玩的贪玩蓝月赚钱手机游戏，在游戏之中可以玩蓝月传奇赚钱哦，超经典的赚钱游戏体验，各种不同的玩法模式，体验独有的贪玩游戏乐趣哦。贪玩蓝月社会版高爆...
支持( 166 ) 盖楼(回复)

2025/10/26 05:55: 腾讯游戏助手官方打造的手机客户端，DNF助手app可以帮助玩家更了解自己的角色，可以在线看游戏视频直播，在线兑换cdkey,还有点券充值等等功能，虽说目前还在测...
支持( 198 ) 盖楼(回复)

2025/10/24 18:49: 奥特曼集结九游版是阿里游戏推出的全新版本，可以用对应账号登录，这也是奥特曼系列游戏中，今年备受期待的一款，而且无论是测试服还是现在推出的正式服，人气都很爆炸，如...
支持( 126 ) 盖楼(回复)

2025/10/23 18:32: 猿族时代手游全新版本上线啦，这是一款超酷的策略布阵，对抗类游戏哦。消灭对手探索荒野，各种有趣的道具，分工，装备加持，玩家自由布局，开疆拓土，收集资源，争取成为周...
支持( 105 ) 盖楼(回复)

2025/10/23 23:37: 爱语吧手机版APP主打“权威资源+名师加持+社交监督”，整合双语新闻、经典微课、真题题库、名师问答等多元功能，覆盖英语四六级、托福、雅思、日语N1-N3等多类考...
支持( 42 ) 盖楼(回复)

2025/10/31 20:15: 攻城掠地360版是一款以三国时代为背景的策略战争手游，游戏以独特的语音系统，36屏超大世界地图等特色力图打造一个恢弘的国战三国。在游戏中主要依靠武将率领军团作战...
支持( 195 ) 盖楼(回复)

2025/11/04 22:26: 口袋盲盒app是一款非常实用的手机线上盲盒购物软件，用户下载这款软件能够在上面了解非常便捷的购物功能，各种优质购物都能够开启非常有趣的商品，还有超多大牌来等待用...
支持( 85 ) 盖楼(回复)

2025/10/23 10:20: 《数的顺序比较大小》主要使学生了解100以内数的排列顺序，会根据实物和数位比较数的大小，进而探索百数图中的排列规律。以下是小编给大家带来的人教版小学一年级数学p...
支持( 176 ) 盖楼(回复)

2025/11/04 20:40: 虎纹app是为广大用户带来了非常优质的手机商城应用，主打更为年轻时尚化的购物平台应用，拥有二次元、三坑、美妆、游戏、潮玩、绘画、数码、摄影、等众多圈层，涉及多个...
支持( 197 ) 盖楼(回复)

2025/10/25 18:50: 蜗牛精灵seo工具破解版是一款网站seo优化工具，可以优化各大搜索引擎排名，提升网站权重，有效的优化关键词排名，需要这款工具的用户点击下载吧！软件功能1、快速有...
支持( 176 ) 盖楼(回复)